INOVAÇÃO E TECNOLOGIA EM PRODUTOS

Produção de alimentos funcionais para pacientes oncológicos e em recuperação de doenças debilitantes.

Empresas que confiam na ByFish

NOSSA HISTÓRIA

Início da Pesquisa e Formação Acadêmica

Ana Maria iniciou sua pesquisa ainda na graduação, em 2008, quando se envolveu no programa de inserção do pescado na alimentação escolar no município de Marechal Cândido Rondon. Seu trabalho consistia em transformar a tilápia do pequeno produtor em CMS (carne mecanicamente separada) para elaborar produtos saudáveis destinados às crianças das escolas municipais.

Comprometidos com a Sustentabilidade

Expandimos nossas pesquisas e projetos para incluir o desenvolvimento de novos produtos à base de peixes cultivados, como a tilápia, que se tornou uma das principais fontes de proteína sustentável no Paraná.

Pioneiros em Inovação Alimentar

Dedicados à transformação da indústria alimentícia por meio da biotecnologia. Nossa abordagem nos levou a criar alimentos como sopas e sorvetes hiper proteicos, enriquecidos com hidrolisado de proteína de tilápia, proporcionando uma alimentação saudável e adaptada para quem mais precisa.

Líderes Reconhecidos em Pesquisa e Desenvolvimento

Nosso trabalho foi reconhecido em eventos importantes, como o Seafood Show Latin America, onde nossos produtos ganharam prêmios de inovação. Sob a liderança de pesquisadores como a doutoranda Ana Maria da Silva.

Anos de Experiência

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Produtos Lançados

Anos de Experiência

Prêmios Recebidos

Desenvolvimento de Produtos Inovadores

Inspirada pelo tratamento de câncer da filha, Ana Maria desenvolveu um sorvete de pescado para minimizar os efeitos colaterais da quimioterapia, como feridas na boca, úlceras, enjoos e alterações no paladar. Este produto é recomendado para pessoas enfrentando a doença, pois agrega proteína em um alimento de fácil consumo e sem gosto de peixe. Além do sorvete, Ana Maria apresentou outros produtos em seu stand "ByFish Consultoria", incluindo enlatados de tilápia, pacu e rã.

NOSSOS SERVIÇOS

Conheça algumas das soluções que oferecemos:

Consultoria e Treinamento

Capacitação de Boas Práticas da Fabricação do Produto.

Treinamento para Elaboração do Produto

Inovações Tecnológicas

Processamento de Pescado como fator de desenvolvimento rural sustentável.

O que nós oferecemos

Alimentação Revolucionária com a ByFish

Nilo Ice Protein

Sorvete revolucionário, enriquecido com proteínas de peixe e frango para uma nutrição poderosa e sabor refrescante.

Nilo Soup Protein

Uma sopa reconfortante e nutritiva, preparada com proteínas de peixe e frango para oferecer um impulso energético e um sabor delicioso em cada colherada.

Nilo Nutri

Uma barrinha de cereais inovadora, infundida com proteínas de peixe e frango, proporcionando um lanche energético e nutritivo para mantê-lo satisfeito e fortalecido ao longo do dia.

NOSSOS VALORES

Nutrindo o Mundo com Valores que Transformam Vidas

Na ByFish, não se trata apenas de fornecer alimentos, é sobre alimentar corpos, preservar vidas e criar um futuro mais saudável e sustentável para todos.

Acreditamos que todos têm o direito fundamental à nutrição adequada. É por isso que desenvolvemos produtos funcionais e acessíveis, enriquecidos com os melhores nutrientes, para promover uma vida saudável para todos.

PORQUE ESCOLHER A BYFISH

Alimentando Corpos, Transformando Destinos

A Experiência ByFish: Além da Nutrição, uma Jornada de Transformação Pessoal

Inovação Alimentar com Propósito

Cada produto é meticulosamente desenvolvido para oferecer não apenas nutrição, mas também uma experiência alimentar única e gratificante.

Compromisso com a Sustentabilidade

Ao escolher a ByFish, você está apoiando práticas agrícolas responsáveis e contribuindo para um mundo mais sustentável.

Qualidade e Transparência

Confie em uma marca que prioriza a qualidade e a transparência em todas as etapas do processo. Desde a seleção dos ingredientes até a produção final.

Impacto Social Positivo

Estamos comprometidos em fazer uma diferença positiva em nossas comunidades, apoiando pequenos produtores e promovendo a igualdade de acesso à nutrição de qualidade.